お気楽天然酵母パン日記

果物などから酵母を起こし、その酵母を使って焼いた「自家培養酵母パン」の記録
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米粉(だんご粉、上新粉)

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最近、「米粉」を使ったお菓子を作っています。うるち米で作った粉なので「だんご粉」とか「上新粉」と呼ばれる種類らしいです。
最初は普通にお団子を作ってみたらし餡で食べたのですが、せっかくだから焼き菓子に挑戦!

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  1. 2008/07/04(金) 15:47:01|
  2. お菓子
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よく見たら可愛い

パンの袋のクリップ

食パンやロールパンの袋についていた、袋の口を閉じるクリップです。
ウサギの顔みたいで可愛い!

テーマ:小さなしあわせ - ジャンル:日記

  1. 2008/06/02(月) 18:16:55|
  2. どうでもいい話
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初夏です

こんにちは!5月も終わりに近くなりました。皆さんお元気ですか?

もう夏も近いというのに、日によっては寒いです。先週は極太毛糸のセーター(そのうちにしまおうと思って、アクロンで洗濯した後にその辺に積み上げてあったもの)を引っ張り出して着ていました。10℃→23℃くらいの気温差がありましたよ。寒いのか暖かいのか涼しいのか暑いのかわかりません。
それでも初夏が光都にやってきました!今年は5月21日。

「目に青葉、山ほとぎす、初がつお」・・・バスの音やら雀の声、ハチの羽音がうるさいですが。。よく聞くと2羽で鳴いています。

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テーマ:日記 - ジャンル:日記

  1. 2008/05/21(水) 15:21:47|
  2. 光都
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ログインできた〜

おぉぉ。何年放置していたのか、このブログ。多分、誰も読んでいないでしょう(^-^;;;
ログインできないかと思ったら、大丈夫でした。fc2さんも気が長い事で。。。。
日記はやはり私にはムリ。10数年前に買った「10年日記」も半分以上は白いまま。
病気の記録などは後で必要になることもあるのに。記憶力がいいわけでもなし。
人生、生きっぱなし状態。。反省も進歩もない。とほほ。

皆さんにご無沙汰している間に、それぞれの変化があり。

まぁ・・・・・

私はここにいます。相も変わらず。大きな変化もなく。

久々のアクセスついでに近況報告でも書きましょう。 [ログインできた〜]の続きを読む
  1. 2008/01/27(日) 08:03:26|
  2. 未分類
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この美味しさを理解してくれる人はいるのでしょうか?

20061110_1.jpg胡桃とイチジク入りカンパーニュ生地のスティック


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  1. 2006/11/12(日) 09:04:50|
  2. パン記録
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